Réponse courte
L'hiver n'est pas une pause pour le jardinier. C'est la bonne saison pour tailler les haies et les fruitiers, planter les arbres et arbustes à racines nues, débroussailler et préparer le printemps. Ce qu'il faut éviter : travailler un sol gelé ou détrempé, et tailler pendant les fortes gelées.
Ce qui se fait, mois par mois
| Période | Au jardin |
|---|---|
| Décembre | Dernières feuilles à ramasser sur la pelouse et les allées, plantation d'arbres à racines nues hors gel, entretien du matériel. |
| Janvier | Taille des pommiers et poiriers, taille des haies hors période de gel, débroussaillage des terrains refermés. |
| Février | Fin des tailles de haies et d'arbustes, taille des rosiers en fin de mois si le gel recule, préparation du sol du potager quand il ressuie. |
Les haies : l'hiver est la bonne période
L'Office français de la biodiversité recommande d'éviter la taille entre le 15 mars et le 31 juillet, pour ne pas déranger les oiseaux qui nichent. Tailler en hiver, c'est donc rester dans cette recommandation, à condition d'éviter les jours de gel marqué, qui abîment les coupes. Si votre haie a pris le dessus, mieux vaut la reprendre avant la mi-mars.
Les fruitiers
Les pommiers et les poiriers se taillent en hiver, en dehors des gelées. Les fruitiers à noyau (cerisiers, pruniers, pêchers) se taillent plutôt en été ou juste après la récolte : en plein hiver humide, ils cicatrisent mal.
Planter en hiver
Les arbres, arbustes et haies vendus à racines nues se plantent de novembre à mars, tant que le sol n'est ni gelé ni gorgé d'eau. Ils s'installent tranquillement avant la reprise de la végétation.
Le sol, la pelouse, le potager
- Ne marchez pas et ne travaillez pas un sol gelé ou détrempé : il se tasse, et il met longtemps à s'en remettre.
- Les feuilles ramassées sur la pelouse ne sont pas des déchets : sous une haie ou dans un massif, elles font un paillis et abritent la petite faune.
- Pas de tonte sur une pelouse gelée. Si l'herbe repart en fin d'hiver, une première tonte haute suffit.
- Au potager, gardez le sol couvert (paillage, engrais vert) plutôt que nu. C'est aussi le moment de préparer vos plans et de commander les graines.
Le débroussaillage
L'hiver, la végétation est basse et sèche, et la nidification est généralement moins active : c'est la bonne période pour rouvrir un terrain qui s'est refermé, en vérifiant tout de même l'absence de nid. Si votre terrain est près d'un massif forestier, lisez aussi les obligations légales de débroussaillement dans la Vienne.
Ce que je peux faire pour vous cet hiver
Taille de haies et d'arbustes, débroussaillage, remise en état avant le printemps : j'interviens chez les particuliers autour de Château-Garnier et sur Poitiers selon ma tournée. Appelez-moi, j'organise une visite si c'est utile et je vous fais un devis gratuit.
Questions fréquentes
Peut-on tailler une haie en janvier ?
Oui, c'est même une bonne période, sauf les jours de gel marqué. Pensez à finir avant le 15 mars.
Quand tailler les rosiers ?
En fin d'hiver, quand les plus fortes gelées sont passées. Dans le Sud Vienne, cela correspond souvent à la fin février ou à mars.